Un webinar gratuito per chi vuole approfondire la propria conoscenza delle tecniche per cuocere la pizza. NordCap, azienda tedesca leader nella rivendita di macchinari per la ristorazione che nel suo catalogo vanta marchi d’eccellenza come Moretti Forni, è solita offrire corsi e seminari sulle tecniche della pizza. Per non abbandonare i suoi clienti e tutti […]
Finalmente, dopo settimane di solo asporto, Malafemmena apre anche il suo nuovo locale a Prenzlauer Berg. Malafemmena è considerata la prima vera pizzeria napoletana mai arrivata a Berlino. È sinonimo di eccellenza e chi non ci va ogni settimana è solo perché magari gli abita distante. Il problema per molti è quasi del tutto risolto. […]
Sagrantino, celebre ristorante italiano a Berlino, ha aperto un secondo locale meno istituzionale per ambiente, ma con piatti altrettanto squisiti: si chiama Sagrantino 136 e ve lo consigliamo. Un ristorante creativo, bello e dove mangiare bene. È questo Sagrantino 136, uno di quei locali in cui già dal menù ci si rende conto che si […]
Solemar Academy, per tutti quelli che cercano una scuola d’italiano ma allo stesso tempo vogliono godersi una bellissima vacanza in Italia. «Vivo in un posto meraviglioso e lavoro in un contesto internazionale. Cosa posso chiedere di più?» A parlare è Valerio Gruessner, italo-tedesco, classe 1986, che da circa dieci anni gestisce la scuola d’italiano di famiglia […]
Das beste handwerkliche Eis der Stadt stellt sich zum ersten Mal mit der Berlin Ice Cream Week vor. Pistazienpesto-Granita mit Brioche-Stück, Honig Lavandel, Erdnuss-Curry, Earl Grey mit gebackenen Kirschen, Bitterschokolade mit Roter Bete, Talisker Whisky mit fermentiertem Kampot-Pfeffer und einer Prise Himalaya-Salz… Falls Sie solche phantasievolle Eisgeschmäcke noch nicht probiert haben, ist die perfekte Gelegenheit […]
Torna l’appuntamento con il brunch più originale di Berlino: quello di Orlando. È febbraio, questa settimana a Berlino si preannuncia grigia e piovosa ma non temete: domenica torna l’evento capace di rallegrare qualsiasi animo grazie a colori, sapori ed odori inconfondibili. Sono quelli della Sicilia, che da anni Orlando porta a Berlino attraverso la sua […]
Una lista dei più grandi festival musicali a Berlino e dintorni previsti per il 2020. Abbiamo pensato di stipulare una lista per tutti quelli che vogliono iniziare a programmare con calma a quali eventi musicali andare quest’anno. Dalla musica elettronica a quella classica passando per il rock Berlino offre ovviamente moltissimo. Ecco la nostra selezione, […]
Umami è il ristorante di Berlino da non perdere per tutti gli amanti della cucina asiatica. Se amate la cucina asiatica e vi trovate a Berlino dovete assolutamente fare sosta da Umami. Ne potete trovare ben quattro filiali nei quartieri di Kreuzberg, Prenzlauer Berg e Friedrichshain, tutte con lo stesso menù (ma quello settimanale cambia […]
Si trova nel cuore di Friedrichshain la Speisehaus, ristorante dove si può gustare cucina tipica tedesca ma anche qualche piatto più innovativo e stagionale. Berlino offre la possibilità di provare cucine da tutto il mondo, qualche volta però si può aver voglia di gustare cucina tipica tedesca. Per farlo il posto ideale è il ristorante […]
Nel cuore di Prenzlauer Berg si trova Made in China, il ristorante che propone eccezionali piatti della tradizione culinaria cinese e del Sichuan. Piatti di pasta, di carne, di verdura, frittatine ed edamame: nel menù di Made in China si può trovare proprio di tutto. Quello che caratterizza ogni piatto rendendolo eccezionale sono le spezie, dal […]
Barrel Weinbar è il nuovo wine bar di Friedichshain che offre un’incredibile varietà di vini – dei quali ben 30 al bicchiere – e piccola cucina. Vinerie buone con persone che ti sappiano consigliare sono una rarità, soprattutto in una città come Berlino in cui l’attenzione per la qualità del bere e del mangiare è […]
Una settimana ricca di eventi da non perdere dedicati alla nostra cucina. La Settimana della cucina italiana nel mondo 2019 è ormai alle porte: dal 18 al 24 novembre presso le sedi diplomatico-consolari e gli Istituti Italiani di Cultura di tutto il mondo verranno proposti un gran numero di eventi: seminari e conferenze, incontri con […]
