Bretzel, la storia del celebre pane tedesco (che però sembra sia stato inventato in Italia)
Che siano salati o dolci, croccanti o morbidi, c’è una caratteristica comune che tutti i bretzel condividono: la loro tipica forma annodata. Hanno persino una giornata a loro dedicata, il 26 aprile si celebra infatti il National Pretzel Day. Il bretzel ha una storia piuttosto contorta, poiché ci sono diversi resoconti sulla sua invenzione originale […]