Corso online di sommelier in italiano con certificato per chi vive in Germania

Otto appuntamenti per imparare a godersi al meglio il vino e ottenere un titolo riconosciuto nel mondo: ecco il corso di primo livello dell’European School of Sommelier

Usare il tempo che si passa in casa per imparare come gustarsi al meglio i vini e ritrovarsi anche con un prestigioso certificato utile, tra le varie cose, anche da un punto di vista lavorativo. È quanto si potrà fare dall’8 febbraio fino a Pasqua grazie all’European School for Sommelier. La scuola, presente in 12 Paesi (Italia, Spagna, Germania, UK, Bulgaria, Romania, Cina, Taiwan, Nigeria, Paraguay, Messico e Brasile), è presieduta da Arcangelo Tomasello ed è riconosciuta in tutto il mondo come una delle più prestigiose e valide. Il corso e il titolo che offre è riconosciuto dalle varie camere di Commercio dei Land tedeschi.

Dettagli e costi del corso per Sommelier di primo livello

Il corso online in italiano tenuto da Umberto Galli Zugaro e dal suo team, è composto da 8 lezioni online interattive, ogni lunedì dall’8 febbraio dalle 18:30 alle 21:30 circa.

L’esame è fissato per il 12 aprile 2021.

Il materiale, compreso il vino da degustare, arriva tutto via posta prima dell’inizio del corso.

Il prezzo è di 799 € più 84 € di tessera annuale, per un totale di 883 €.

Se si vuole con una quota si può anche partecipare in due persone (nella stessa casa, davanti lo stesso schermo), ma l’esame e il titolo sarà solo per una persona.

Si può partecipare da qualsiasi luogo della Germania. Il corso e il titolo è riconosciuto dalle varie camere di Commercio dei Land tedeschi.

Non è richiesto ai candidati di avere conoscenze o esperienze precedenti in materia di bevande alcoliche.

Corso per Sommelier di primo livello: i contenuti

Il corso fornisce una base per l’appassionato che vuole essere introdotto in modo strutturato nel mondo del vino. Le lezioni hanno lo scopo di fornire le conoscenze e le competenze di base del prodotto: come gustarlo? come raccontarlo? come servirlo? Ogni lezione comprende degustazione professionale di vini diversi. La formazione verterà sul riconoscimento della qualità, delle caratteristiche sensoriali, della descrizione del vino e di come utilizzare la scheda di degustazione.

I temi:

  • Funzioni del Sommelier
  • Servizio
  • Analisi sensoriale
  • Tecnica di degustazione
  • Utilizzo della scheda di degustazione e di altri strumenti del sommelier
  • Descrizione del vino
  • Introduzione ai diversi distillati
  • Viticoltura
  • Enologia di base
  • Leggi e regolamenti

Come iscriversi:

Se interessati si può scrivere a info@eurosommelier.de con oggetto “Corso di sommelier in italiano dall’8 febbraio” . 

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