Italian Street Food Festival, ein Wochenende, um das beste italienische Street Food in Berlin zu feiern
Ein Wochenende, um die Tradition des authentischen italienischen Street Foods zu feiern.
Arancini, frittierte Pizza, Focaccia, Panuozzi, Eis-Garnelen, Caponata, Auberginen-Parmigiana, neapolitanische “Cuoppi” (dreieckige Papierhütchen gefüllt mit frittierten Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse), Sandwichs mit typischer “Porchetta” aus Rom (gebratenem und gewürztem Schweinefleisch), leckere Windbeutel und Kuchen, italienischer Espresso und noch viel mehr… In Berlin findet das Italian Street Food Festival zum ersten Mal statt: Ein Event von True Italian, das die Tradition des authentischen italienischen Street Food feiert. Das “Belpaese” kennzeichnet sich nämlich nicht nur durch seine Kulturstädte und wunderschönen Strände, sondern meistens für seine reiche kulinarische Tradition aus. Das Italian Street Food Festival möchte diese Vielfältigkeit erfahrbar machen und lädt alle Italienbegeisterte herzlich ein.
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Ein Aufenthalt in Palermo und noch mehr: Versuchen Sie Ihr Glück mit dem True Italian-Fotowettbewerb!
Der Stand von Daviduzzu Sicilian Street Food: sizilianische Spezialitäten
Das Event
Das Italian Street Food Festival findet am Samstag, den 23., und Sonntag, den 24. Juni von 10 bis 22 Uhr im Osthafen (Alt Stralau 1-2, 10245 Berlin) statt. Am Event nehmen ca. 15 italienische Restaurants und Food Trucks teil (für die vollständige Liste bitte nach unten scrollen!), die verschiedene süße und herzhafte Spezialitäten anbieten werden. Wie alle True Italian Events (vom 27. bis zum 30. September findet das 72 hrs True Italian Food zum 3. Mal statt), will diese Veranstaltung die Exzellenz und die Vielfalt der italienischen Küche im Ausland fördern. Neben dem Essen wird es auch Musik und Theatervorstellungen geben. Der Eintritt ist frei.
Die “Porchetta” aus Ariccia von Prometeo
Der Fotowettbewerb
Während des Events kann man am Instagram-Fotowettbewerb von True Italian teilnehmen: Jeder kann einen Post auf Instagram mit dem Hashtag #italianstreetfoodfestival veröffentlichen und versuchen, einen Aufenthalt von 3 Nächten für 2 Personen im schönen B&B “L’Attico 261” Palermo – Hauptstadt des italienischen Street Food – zu gewinnen. Weitere Details werden bald bekannt gegeben.
Die Chefköcher von Roma Food, die frische Pasta mit verschiedenen Soßen anbieten werden
Die Location
Das Italian Street Food Fetsival findet im Osthafen (Alt Stralau 1-2, 10245 Berlin) statt, einer wunderschönen Location nur ein paar Meter von der S-Bahn-Station Treptower Park entfernt. Der große Außenbereich an der Spree bietet viele Sitzgelegenheiten, an denen man bequem essen kann, Ebenso erwartet Sie ein kleiner Strand, wo wir ein DJ Set organisieren werden. Der Eintritt ist kostenlos: Man kann einfach bestellen, was man essen möchte und dabei die italienische Atmosphäre genießen.
Unsere Location © Osthafen / Facebook
Das Projekt True Italian
Das Projekt True Italian hat sich zum Ziel gesetzt, durch eine Reihe von Initiativen, authentische italienischen Gastgewerbe zu bewahren sowie die Anerkennung der Qualität echter italienischer Produkte zu unterstützen. Das Projekt wird von Berlin Italian Communication/Berlino Magazine betrieben, seit Jahren Orientierungspunkt für alle Italiener und italienbegeisterte Deutsche. Durch True Italian soll ein Netzwerk italienischer Gastlokalen geschaffen werden, deren Produkte, Zutaten, Gerichte und Philosophie der echten italienischen Esskultur entspringen. Die an dem Netzwerk teilnehmenden Lokale sind durch den True Italian-Aufkleber am Schaufenster erkennbar – während des Events sowie über das ganze Jahr über.
Die leckere Süßigkeiten bei Kuchen von Gaia
Italian Street Food Festival
23. und 24. Juni von 10 bis 22 Uhr
Osthafen – Alt Stralau 1-2, 10245 Berlin
Facebook-Seite True Italian – Webseite True Italian – Instagram-Seite True Italian
Teilnehmer
BBQ Fraktion (nur am Samstag)
Sanwichs mit Porchetta und Pulled Pork
Daviduzzu Sicilian Streetfood Berlin
Garnelen-Risotto, “Cuoppo” (Papierhütchen) gefüllt mit frittierten Meeresfrüchten, Sandwich mit sizilianischer Wurst, Auberginen-Parmigiana
Sizilianisches Eis und Granita
Caffè Focacceria San Francesco
Arancini, gefüllte Brioche, Focaccia, Calzoni, “Sfincione”
Piadina in zwei Varianten: mit Fenchelsalami, Pecorino-Käse und Auberginen oder mit Spinat, Provola-Käse und Kirschtomaten
Italienische Süßigkeiten: Bignè, Tiramisù, Cannoli…
Frittierte Pizza
Eis Garnelen
“Cuoppo” (Papierkegel) gefüllt mit frittiertem Fleisch oder Gemüse, Focaccia Parigina, neapolitanische Omelette, Caprese-Kuchen mit Schokoladen- oder Zitronengeschmack, Profitterol
Olio Costa (nur am Sonntag)
Italienisches Olivenöl, Oliven, eingelegtes Gemüse
Caponata mit Schwertfisch oder klassisch, Sandwiches mit Auberginen-Bällchen
Panuozzi, Pizza Muffin und verschiedene Focacce (alles auch vegan)
Porchetta aus Ariccia und Supplì (Arancini Römischer Art)
Frische Pasta (Zucchini-Pesto und Minz, Cacio e Pepe und Limette oder Amatriciana), Bouletten-Sandwichs
Neapolitanischer Espresso
Eis am Stiel (glutenfrei)
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