A Palermo rivive il San Paolo Palace Hotel
284 camere, 10 suite accessoriate di wifi, televisore, aria condizionata e minibar, un centro congressi per 1800 partecipanti (9 sale), lounge bar, area fitness e due ristoranti di cui uno al 14esimo piano posto accanto ad un’eccezionale piscina da cui fare bagni panoramici.Il San Paolo Palace non è solo un hotel perfetto per soggiorni medio/brevi a Palermo, ma lo è ancheper la facilità con cui vi si arriva dall’autostrada, la suggestiva veduta sull’intero golfo e per storia particolare che vale la pena sostenere. Nel 2000 fu confiscato al costruttore Gianni Ienna, collaboratore dei boss Graviano di Brancaccio. Da allora, nonostante tanti problemi, sia economici che legati a tentativi di infilitrazione mafiosa, è gestito con successo dall’Agenzia dei beni confiscati, tanto da tagliare, nei primi mesi del 2015, il traguardo di un bilancio in attivo. Se la struttura poteva già vantare bella vista sul mare e stanze ampie ed accoglienti, oculati lavori di ammodernamento e l’abnegazione dei dipendenti hanno fatto il resto ed oggi il San Paolo Palace è spesso sede di convegni istituzionali (lo scorso 23 marzo, ad esempio, quello del sindacato di Polizia SIAP, oppure il congresso del Partito Popolare Europeo, nel maggio 2011).
La posizione (siamo in via Messina Marine 91, a poco più di 10 minuti a piedi dal porto e dal Nautoscopio tuttora uno dei beach bar più belli e suggestivi della città), l’ampio parcheggio privato, la reception aperta 24 ore su 24 ore fanno il resto, anche se il fiore all’occhiello di questa bella struttura è senza dubbio il ristorante. Il menù è sempre aggiornato sulla base di frutta, ortaggi e verdure di stagione, con antipasti che vanno dalla caponata di tonno al cocktail di gamberi, primi piatti che osano con il riso ai 3 cereali con limone, acciughe e cioccolato piccante, spaghetti con vongole, cozze e purea di porri, paccheri con gamberone e pistacchi, caramelle pera e scamorza su vellutata al parmigiano per continuare con secondi a base di pesce fresco ed un ricco assortimento di dessert freddi e semifreddi. Difficile resistergli.
Via Marine Messina 91, Palermo, PA, 90123,
0291483801
