Germania, Ozdemir e la nuova tassa sulla carne

Cem Odzemir propone la nuova tassa sulla carne per la salvaguardia dell’ambiente

Il Ministro Federale per l’Alimentazione e l’Agricoltura Cem Ozdemir propone una tassa sulla carne per coadiuvare alcune politiche per la salvaguardia dell’ambiente. La tassa si applica alla carne, frattaglie e a tutti i prodotti che contengono carne. Non è ancora stato chiarito quale sia il suo ammontare ma i prezzi sui prodotti suddetti dovrebbero aumentare di pochi centesimi.

Le ragioni della tassa

La tassa sulla carne è stata chiamata “Tierwohlcent” e si ispira al modello della tassa tedesca sul caffè. Le ragioni della tassa sono politiche. La nuova tassa sulla carne segue una policy recentemente introdotta dallo stesso Ozdemir che richiede ad ogni azienda di presentare un report sul confezionamento della carne e sul trattamento del bestiame negli allevamenti. Citiamo un commento di Dirk Messner a proposito: “Ciò che è favorevole all’ambiente dovrebbe essere economico, ciò che è dannoso all’ambiente non dovrebbe essere sussidiato dallo stato attraverso tasse troppo basse”.

Quali sono le conseguenze della tassa sui consumatori e produttori?

Le conseguenze della tassa colpiscono consumatori e produttori. L’effetto diretto più evidente è quello dell’aumento del prezzo sulla carne che grava sui consumatori nel mercato all’ingrosso dei supermercati e in quello al dettaglio, ad esempio, delle macellerie. In seconda battuta, i produttori come i ristoranti e gli snack bar che servono cibo a base di carne possono aumentare i prezzi.

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