Berlin Ice Cream Week, per una settimana in 31 delle migliori gelaterie un gusto speciale a 1€
Torna a Berlino l’evento dedicato al migliore gelato artigianale in città, la Berlin Ice Cream Week 2021.
Yogurt rustico con lime, menta e mora, ricotta di bufala con pera e cioccolato piccante, gelato all’asparago, tiramisù al pistacchio nel cannolo siciliano, Piña Colada fatta con frutta fresca, arancia e finocchio, sorbetto al primitivo con gelsi, cioccolato fondente con Habanero piccante, zabaione, babà e molti altri ancora… Se non avete mai assaggiato gusti di gelato così fantasiosi, l’occasione giusta per farlo è la Berlin Ice Cream Week che si svolgerà in 31 delle migliori gelaterie artigianali di Berlino dal 6 al 12 maggio 2021. È sempre tempo di gelato, soprattutto se parliamo di quello buono, gustoso e fatto con ingredienti di alta qualità. E l’evento non sarà solo un’occasione per tutti i golosi: grazie ad un contest fotografico su Instagram ci sarà la possibilità di vincere una macchina per fare il gelato a casa del valore di 300 €, mentre con un contest offline sarà possibile accaparrarsi un buono di gelato del valore di 50€.
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Berlin Ice Cream Week, come funziona
Abbiamo selezionato 31 delle migliori gelaterie artigianali di Berlino e chiesto loro di creare appositamente per l’evento un gusto particolare a loro scelta, fantasioso, creativo e preparato con ingredienti ricercati. E non è tutto qui: per la settimana dell’evento il gusto speciale avrà il prezzo di solo 1 € a porzione. Partecipare sarà semplice come mangiare un cono gelato: vi basterà recarvi in una delle gelaterie partecipanti (qui sotto la lista completa) e chiedere il gusto speciale della Berlin Ice Cream Week. Per venire incontro a tutte le esigenze, molti dei gusti offerti sono vegani. Abbinate il gusto ad altri proposti dalla gelateria oppure proseguite il vostro tour del gelato recandovi nella gelateria successiva. Ovviamente tutte le gelaterie partecipanti prestano massima attenzione al rispetto delle norme igieniche. Secondo le restrizioni attualmente in vigore a Berlino il gelato non può essere consumato all’interno della gelateria ma deve essere preso da asporto.
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Berlin Ice Cream Week, la mappa delle gelaterie partecipanti
Come scoprire dove si trovano le gelaterie partecipanti? Ovviamente è stata realizzata una mappa di Berlino che le raffigura insieme alla stazione della metro più vicina, in modo da poter vedere a colpo d’occhio dove si trovano. La mappa si trova in cartaceo presso le gelaterie partecipanti e nella sede di Berlino Magazine in Gryphiusstraße 23 a Friedrichshain. La versione online è scaricabile qui come PDF oppure disponibile come Google Maps.
Berlin Ice Cream Week, il contest degli sticker
La Berlin Ice Cream Week propone due diversi contest, uno online e uno offline. Partiamo da quello offline: questa volta più che mai è importante accaparrarsi la mappa cartacea, in quanto ogni volta che visitate una gelateria durante l’evento potete chiedere il piccolo sticker corrispondente e incollarlo accanto al nome della gelateria. Se ne collezionate almeno 5 (di 5 gelaterie diverse) mandate la foto alla mail trueitaliancontest@gmail.com entro il 13 maggio alle 23 e partecipate così all’estrazione di un buono di gelato del valore di 50€ da consumare in una delle gelaterie dell’evento a vostra scelta. L’estrazione verrà fatta online sui canali social di True Italian lunedì 17 maggio alle 17.
Berlin Ice Cream Week, il contest Instagram
Il contest online è invece un contest fotografico su Instagram. Quando visitate una delle gelaterie fate una foto del gusto o di voi che lo mangiate, in modo creativo ed originale. Postate la foto sul vostro profilo Instagram entro il 12 maggio alle 23 taggando @trueitalianfood e mettendo l’hashtag #berlinicecreamweek. In palio c’è una macchina per fare il gelato a casa dal valore di 300 € offerta dal nostro partner G3 Ferrari. Maggiori informazioni qui.
Berlin Ice Cream Week, organizzatori e partner
L’evento è organizzato da Berlino Magazine/True Italian e DUO – ice cream consulting. Partner dell’evento sono Babbi, azienda italiana leader nella produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri, SumUp, azienda che ha creato soluzioni veloci ed economiche per pagare con carta, G3 Ferrari, produttrice di macchine per realizzare il gelato a casa, Motor Power, produttrice che macchine professionali per fare il gelato e Fruteiro do Brasil, azienda che offre polpe di frutti esotici. Media partner dell’evento sono Berlin Loves You e Berlin Amateurs.
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Perché preferire il gelato artigianale a quello industriale?
Quando entriamo in un bar o in una gelateria, il nostro occhio cade sull’aspetto e sulla presentazione del gelato in vaschetta posto nel reparto freezer. Solitamente non è così difficile distinguere quello di produzione industriale, più appariscente e dai colori più ‘finti’, da quello artigianale dall’aspetto decisamente più semplice e naturale. Il gelato artigianale nasce in produzione di piccole quantità, viene solitamente preparato con latte fresco o frutta fresca senza l’aggiunta di additivi e trattamenti, e viene venduto direttamente al consumatore. Ecco perché al gelato artigianale viene associato un sapore più casalingo, fresco e genuino.
Berlin Ice Cream Week
6-12 maggio 2021
In 31 delle migliori gelaterie artigianali a Berlino
1€ per una porzione del gusto speciale dell’evento
Lista delle gelaterie aderenti con indirizzi, orari di apertura e il loro gusto speciale ad 1€
PRENZLAUER BERG
Alphis Eis
Heynstr. 33, 13187 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Gelato allo zafferano e alla rosa con pezzi di pistacchio
Duo – Sicilian Ice Cream
Käthe-Niederkirchner-Straße 24, 10407 Berlin
Tutti i giorni 12-20
Mini burger con cremino al pistacchio
Cafè Dodo
Dunckerstr. 12, 10437 Berlin
Martedì-sabato 13-19, domenica 13:30-19
Zabaione Marsala (opzione analcolica disponibile)
Gianni Eis
Rykestr. 26, 10405 Berlin
Tutti i giorni 13-21
Hugo (prosecco e sciroppo di sambuco)
MITTE
Cuore di Vetro
Max-Beer-Str. 33, 10119 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
White Duke (gelato al burro di mandorle con composta di albicocche e mandorle caramellate in casa)
Ital Eis Marcon
Turmstr. 64, 10551 Berlin
Tutti i giorni 11-21
Crema Italiana (crema pasticceria con variegato arancio e cioccolato)
Lekkamokka Eismanufaktur
Rosenthaler Str. 62, 10119 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Gelato cremoso al cioccolato fondente con Habanero piccante (VEGAN)
Süsse Sünde
Weinbergsweg 21, 10119 Berlin
Tutti i giorni 12-21
Sorbetto all’amarena e al peperoncino (VEGAN)
CHARLOTTENBURG-WILMERSDORF
Gimme Gelato
Wundtstr. 15, 14059 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Yogurt Mirtillo Selvatico (yogurt biologico Lobataler & miele del Domäne Dahlem)
Katchi Ice Cream
Grolmanstr. 14a, 10623 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Nacho Libre (sorbetto di avocado con salsa di pomodoro e nachos)
Eiscafe Gardasee
Kantstraße 63, 10627 Berlin
Tutti i giorni 11-21
Miele e cannella
SPANDAU
Dolci e Salati
Seegefelder Str. 83, 13583 Berlin
Tutti i giorni 10-20
Babà (base di crema al rum con variegato di babà)
LICHTERFELDE
Artigiani, das natürliche Eis
Unter den Eichen 94b, 12205 Berlin
Tutti i giorni 11-20
Gelato all’olio extra vergine d’oliva con un infusione di rosmarino e scorza di limone
SCHÖNEBERG
Berlin Homemade Ice Cream
Elßholzstr. 10, 10781 Berlin
Tutti i giorni 12-19 (fino alle 20 con bel tempo)
Gelato al formaggio di pecora con fichi e noci arrostite
KiezEis
Winterfeldtstr. 46, 10781 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Sorbetto alla fragola e alla fava tonka raffinato con pistacchi selvatici iraniani (VEGAN)
NEUKÖLLN
Mos Eisley
Herrfurthplatz 6, 12049 Berlin
Tutti i giorni 12-20
Panna acida al mirtillo
Summertime
Weserstr. 45, 12045 Berlin
Tutti i giorni 13-19
Sorbetto al cocco e ananas (VEGAN)
FRIEDRICHSHAIN
Bio-Eiscafé Caramello
Wühlischstr. 31, 10245 Berlin
Tutti i giorni 12-22
Sorbetto al primitivo con gelsi (variante analcolica disponibile) VEGAN
Chipi Chipi Bombón
Warschauer Str. 12, 10243 Berlin
Tutti i giorni 13-22
Spekulatius, un gelato al biscotto tedesco con 9 spezie diverse: cannella, pepe bianco, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano, coriandolo, cardamomo, anice e macis
Cuore di vetro
Simon-Dach-Str. 40, 10245 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Arancia e finocchio (VEGAN)
Spoonful BERLIN (former Eismanufaktur Berlin)
Gärtnerstr. 33, 10245 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Crumble alla fragola (VEGAN)
Peggy Bee
Weichselstr. 13, 10247 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Ricotta di bufala con pera e cioccolato piccante
Süsse Sünde
Niederbarnimstr. 21, 10247 Berlin
Lunedì-giovedì 13-20, venerdì-domenica 12-21
Sorbetto alle mandorle con salsa all’albicocca (VEGAN)
LICHTENBERG
Gelato Milchstraße
Möllendorff Straße 45, 10367 Berlin
Mercoledì-venerdì 10-20, sabato-domenica 12-20
Piña Colada fatta con frutta fresca, disponibile con alcol o senza (VEGAN)
KREUZBERG
Duo Sicilian Ice Cream
Skalitzer Str. 82, 10997 Berlin
Tutti i giorni 12-22
Tiramisù al pistacchio nel cannolo siciliano
Spoonful BERLIN (former Eismanufaktur Berlin)
Graefestraße 7, 10967 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Sorbetto alla fragola, rabarbaro e mandorle (VEGAN)
Eissalon Tanne B
Eisenbahnstr. 48, 10997 Berlin / Ecke Lausitzer Platz
Controlla online per gli orari di apertura
Spargeleis (gelato all’asparago)
Lecko Mio Gelateria
Graefestr. 80, 10967 Berlin
Controlla online per gli orari di apertura
Lemon Curd Mascarpone Biskuit (crema di limone e cookies)
Zagara
Köpenicker Str. 4, 10997 Berlin
Tutti i giorni 12-20
Green Banana con banana e spinaci bio (VEGAN)
ZEHLENDORF
Artigiani, das natürliche Eis
Matterhornstr. 52, 14129 Berlin
Tutti i giorni 11-20
Artigiani’s Tiramisù
NIEDERSCHÖNEWEIDE
Eiskultur
Schnellerstr. 118, 12439 Berlin
Tutti i giorni 12-19
Yogurt rustico con lime, menta e mora
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Immagine di copertina: Pixabay / apri23auto
