“Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. questi sono gli unici ingredienti che da sempre utilizziamo al Birrificio di Lambrate. Li scegliamo con grande cura ed attenzione perché è solo con materie prime di altissima qualità e un pizzico di creatività che si può ottenere un prodotto davvero originale.” Birrificio Lambrate Finalmente Berlino avrà un suo […]
„Wasser, Braugerste, Hopfen und Hefe. Diese sind die einzigen Zutaten, die wir schon seit immer verwenden. Wir wählen sie ganz sorgfältig aus, weil man nur mit hochwertigen Rohstoffen und ein bisschen Kreativität ein echtes originelles Produkt herstellen kann.“ Giampaolo Sangiorgi, Gründer von Birra Im Herzen des Prenzlauer-Bergs wird bald ein Referenzpunkt für das Handwerk-Bier auftauchen: aus der Erfahrung […]
Das drängt und stößt, das ruscht und klappert! Das zischt und quirlt, das zieht und plappert! Das leuchtet, sprüht und stinkt und brennt! Ein wahres Hexenelement! (Mefistofele in Goethe, Faust I, scena: La notte di Valpurga. Traduzione italiana: “Vedi l’affollarsi, l’urtarsi, il rimescolarsi che costoro fanno. E strillano e mugolano e cinguettano e ronzano e […]
Immaginate una libreria di quattro piani. Immaginate che stia aperta ogni giorno fino a mezzanotte. Ebbene, a Berlino un posto così esiste davvero: si tratta di Dussmann su Friedrichstrasse, una delle più grandi librerie d’Europa, che tuttavia sembra quasi riduttivo chiamare semplicemente libreria. Fondato nel 1997 dall’omonimo Peter Dussmann, il negozio rappresenta un vero punto di […]
Il ristorante Spätzle & Knödel, le vere specialità sveve e bavaresi a Berlino Sulla bellissima Wühlischstraße, nel cuore di Friedrichshain, si trova Spätzle & Knödel, ristorante tedesco specializzato in cucina sveva e bavarese. Buonissimi gli Spätzle, la tipica pasta tedesca, e i Knödel, entrambi utilizzati come contorni a una varietà di piatti di carne o vegetariani. Il menu Oltre […]
Torna a Berlino la Primavera della letteratura italiana, la serie di eventi presentati dall’Istituto italiano di cultura che portano a Berlino i più apprezzati scrittori italiani contemporanei. L’edizione di quest’anno sarà la quinta (qui abbiamo scritto di quella passata) e prevede una serie di appuntamenti, contrassegnati sul programma dell’Istituto dall’hashtag #primavera_italiana, con ospiti del calibro di Marco Belpoliti, Gianrico […]
La Weinerei Forum, che si diversifica dal negozio di vini Weinerei Laden, è uno dei luoghi più suggestivi per bersi un bicchiere di buon vino a Berlino. La sua politica “paghi quanto vuoi”, così come il suo arredamento retro ma elegante e curato l’hanno resa uno dei locali più conosciuti della capitale tedesca, tanto che anche durante […]
Una vista spettacolare dalla pista al quindicesimo piano, una terrazza all’aperto due piano più su e un’attenta selezione di ottima musica elettronica: questi sono gli elementi che hanno reso House of Weekend, meglio conosciuto semplicemente come Weekend, uno dei club più famosi della capitale tedesca. Il locale. All’entrata su Alexanderstraße si trovano un paio di […]
«La melodia e l’armonia non devono essere che mezzi nella mano dell’artista per fare della Musica, e se verrà un giorno in cui non si parlerà più né di melodia né di armonia né di scuole tedesche, italiane, né di passato né di avvenire ecc… allora forse comincerà il regno dell’arte.» Giuseppe Verdi (1813 – […]
Terrore e violenza esistono purtroppo da quando esiste l’umanità, così come la soppressione dei diritti umani da parte di altri esseri umani. Questo è il tema principale di Herrumbre (ruggine), nuovo spettacolo del coreografo spagnolo Nacho Duato, realizzato per la prima volta in Spagna nel 2004 e presentato in premiere con lo Staatsballett di Berlino lo scorso 14 […]
Succede a Berlino: il Bode-Museum, quello posto esattamente dove la Sprea si divide in due e dà vita all’Isola dei Musei, ospita nel suo elegantissimo atrio in stile imperiale un’opera lirica, ovvero La finta giardiniera di Mozart. L’idea non viene da uno dei celebri teatri d’opera berlinesi bensì da Christoph Hagel, uno dei più famosi direttori […]
Vi ricordate il Magdalena, ex Maria am Ostbahnhof? Il leggendario locale berlinese a due passi dalla stazione di Ostbahnhof aveva celebrato la sua chiusura circa due anni fa (aprile 2014) con un lunghissimo festival di musica elettronica (ne avevamo scritto qui). Da qualche mese ormai la pagina Facebook del locale lo stava rendendo ufficiale: il Magdalena, dopo quasi due anni […]
