The Independent: «Mangiare carne sta distruggendo il pianeta»
L’uomo moderno consuma più proteine animali del dovuto e questo ha effetti devastanti sull’ecosistema del pianeta. Negli ultimi decenni le abitudini alimentari dell’uomo hanno subito variazioni notevoli per diversi motivi, come i nuovi metodi di conservazione dei cibi, la facilità di importare alimenti a migliaia di chilometri, le nuove tecniche di coltivazione delle terre e […]