Da Prometeo la Festa delle lasagne fatte in casa, dalla carbonara con guanciale a quella con le melanzane
Un evento di due giorni per gli amanti della buona buona cucina: degustazione (a scelta) di ben tre tipi diversi di lasagne fatte in casa a soli 10 €
La scelta è di tre su quattro: lasagna parmigiana (ovvero con melanzane), lasagna carbonara, lasagna con polpette, mozzarella e prosciutto o lasagna con ricotta e spinaci. Per due giorni, sabato 5 e domenica 6 settembre, solo a pranzo (12-16), Prometeo offrirà un’eccezionale degustazione di lasagne fatte in casa per soli 10 €. Tutto è fatto in cucina, Prometeo – oltre ad un’eccezionale pizzeria con forno a legno – ha anche un ottimo laboratorio di pasta artigianale. La lasagna è uno dei suoi piatti forti e così ecco l’idea di proporne ben quattro tipi utilizzando prodotti rigorosamente italiani, dal guanciale alla ricotta pugliese.
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Un po’ lasagna, un po’ parmigiana, un po’ tanto buona
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La lasagna carbonara con il guanciale di Prometeo
Prometeo, ovvero ristorante e pizzerie dove ti senti davvero a casa
Da Prometeo si mangia bene. Che sia la pizza, è una dei pochissimi locali a Berlino con il forno a legna, pasta o carne (il pollo in particolare), il fil rouge è solo uno: buono e tanto. A tutto questo c’è però da aggiungere una caratteristica forse unica: Aldo, il gestore del locale. Una persona di una generosità, simpatia e affabilità fuori dal comune. Non saremo qui a svelare completamente ciò che faceva prima di trasferirsi pochi anni fa a Berlino e gestire il locale aperto dal figlio, per lui il passato è il passato, sappiate però che è davvero un ristoratore fuori dal comune, un vulcano di idee ed energia accompagnato da una cultura degna di chi, in passato, ha avuto l’onere e l’onore di pensare – e a grandi livelli, e apprezzato da tanti – al benessere di tutta la collettività. Poterlo avere anche solo pochi minuti ospite al tavolo è un piacere che bisogna regalarsi ad intervalli periodici. La clientela di Prometeo è – non a caso – tutta affezionata. Al locale, e a lui. E non c’è bigliettino da visita migliore per capire la qualità del suo lavoro.
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Lasagna con le polpette e prosciutto di Prometeo
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La lasagna ricotta e spinaci di Prometeo
Festa delle lasagne fatte in casa
Degustazione di tre lasagne a scelta tra 4: 10 € in totale
sabato 5 e domenica 6 settembre 2020 dalle 12 alle 16
da Prometeo
Goebenstr. 3, 10783 Berlino, Germania
prenotazioni:
prometeopizzeria@gmail.com
030 23638837
Studia tedesco via Zoom/Skype con lezioni private o collettive, corsi da 45 ore collettivi (max 8 persone) a 192 €. Scrivi a info@berlinoschule.com o clicca sul banner per maggior informazioni
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