Pubblicati da Andrea D'Addio - Direttore

Mangiare, la nuova pizzeria di Berlino aperta con uno degli ex pizzaioli di Pepe in Grani di Caiazzo

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All’interno dell’Arminius Markthalle, una nuova pizzeria italiana: si chiama Mangiare e punta alle prime posizioni nella classifica delle migliori in città La pizzeria si chiama semplicemente Mangiare, come l’attività di distribuzione di cibo italiano precedentemente lanciata dal suo fondatore Alessandro, ma a lanciarla è Jonathan, pizzaioli in passato anche collaboratore per eventi specifici del celebre […]

«Da Borgia, provincia di Catanzaro, a Shanghai passando per la Muntagnola di Berlino: ora sono una chef star in Cina »

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La cucina italiana in Cina ha un testimonial passato anche per Berlino: a tu per tu con Paolo Dodaro Ha 42 anni, parla sei lingue, è nato a Rho, vicino a Milano, cresciuto a Borgia (Catanzaro) origine anche della sua famiglia paterna, lavorato in varie parti del mondo (tra cui anche Berlino e San Pietroburgo) […]

«Io, giovane ostetrica siciliana in Germania: trasferirmi è stata la migliore scelta possibile»

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di Francesca Ignaccolo Quasi tre anni fa, da folle, decisi di lasciare casa e iniziare a lavorare all’estero. Da folle perché lasciare casa, la mia famiglia, l’Italia, la Sicilia, il mare, il sole non è, credetemi, tra le scelte più semplici. Ho affrontato mesi in cui non capivo esattamente nulla, in cui ero sola, in […]

«Pisa, Cecina, Berlino e ora Amburgo, dove ho aperto Burn Slices, la mia pinseria al taglio»

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Come e perché Gianluigi D’Autilia, toscano e a Berlino dal 2004 al 2015, ma ha finito per aprire una pizzeria al taglio ad Amburgo «Creare una pizzeria al taglio ispirata alla pinsa romana che usi solo ingredienti organici e di qualità» è questo l’obiettivo (riuscito, l’abbiamo provata!) di Burn Slices, locale aperto ad Amburgo, zona Winterhude, […]

Lavoro a Berlino, prestigioso ristorante italiano cerca da subito cuoco e lavapiatti

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Lavoro a Berlino: storico ristorante italiano a Charlottenburg cerca da subito due persone da inserire nel proprio organico. Lavoro a Berlino: uno prestigioso ristorante italiano di Berlino, in zona Charlottenburg, cerca da subito un cuoco e un lavapiatti da inserire nel proprio organico. Il locale è aperto con orario continuato da pranzo a cena, tutti […]

Luigi Reitani: «Rileggiamo Hölderlin oggi, ribelle in un mondo che disattese le speranze»

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A tu per tu con Luigi Reitani, curatore di Prose, teatro, lettere, nuovo volume dedicato agli scritti di uno dei più grandi poeti e scrittori della storia tedesca: Friedrich Hölderlin «Credo nell’empatia, nella possibilità di entrare nella vita di altre persone capirne i sentimenti, le ragioni, i problemi – e condividerli. E credo che l’empatia […]

Cosa fare e dove andare in Islanda? La guida per un viaggio futuro (con i consigli di chi ci lavora)

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I fenomeni naturalistici di un posto meraviglioso: perché l’Islanda è assolutamente da annotare tra i propri viaggi futuri Visitare almeno una volta nella vita l’Islanda è il desiderio quasi di ogni persona sulla terra. Parliamo di una terra bellissima, incontaminata ed a tratti anche misteriosa. Per noi italiani rappresenta un viaggio apparentemente lontano e proprio […]

«Da Fuorigrotta a Berlino: vi presento SUD, la mia pizzeria napoletana al 100% nel cuore di Kreuzberg»

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Berlino ha un nuovo presidio di vera cucina partenopea: si chiama SUD Pizzeria Napoletana ed è un sogno, ora diventato realtà, di un ragazzo di Fuorigrotta. Quando lo chiamano per dirgli che tocca a lui, la comanda è pronta, Giuliano cammina a spasso spedito verso il forno, ma prima di prendere in mano i piatti […]

Pho Noodlebar, il trio di locali vietnamiti di Berlino dove si mangia come ad Hanoi

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A Berlino tre piccoli angoli di cucina vietnamita per chi cerca qualità a prezzi più che mai accessibili Sono entrambi di Hanoi, ma si sono conosciuti (e innamorati) solo in Germania dove le rispettive famiglie erano emigrate anni fa.  Due anni fa hanno lanciato nel cuore di Mitte un ristornate vietnamita diventato ben presto popolare […]

I “sovranisti italiani emigrati”, la parte brutta degli italiani a Berlino, Amsterdam, Parigi, Praga ecc…

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Sono sempre di più, ed è bene mettere le cose in chiaro “i sovranisti italiani emigrati” contraddicono, prima di tutto, loro stessi A margine di nostri articoli leggiamo sempre più commenti di italiani a Berlino (ma siamo sicuri che siano analoghi a quelli di italiani a Monaco o Amsterdam o a Praga o a Parigi, […]

Union Berlin, storica promozione in Bundesliga per la leggendaria squadra “proletaria” dell’ex Berlino Est

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Incredibile promozione per l’Union Berlin, migliaia di persone per le strade per un traguardo ad inizio stagione neanche preso in considerazione L’Union Berlin è in Bundesliga. Lo 0-0 ottenuto lunedì 27 maggio all’ An der Alten Försterei contro lo Stoccarda di Mario Gomez, in virtù dei goal segnati fuori casa (finì 2-2 all’andata) le ha […]

Il voto degli italiani all’estero e in Germania: primo il PD, ma è boom per la Lega

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All’estero gli italiani scelgono in maniera diametralmente opposta che in Italia: l’analisi del voto delle Europee 2019 Gli Italiani all’estero votano nei partiti che credono nell’Europa. È quanto emerge sul sito del ministero degli interni dai primi risultati resi pubblici sul loro voto e che vede il Partito Democratico al 30,88%, seguito da Lega (18,97%). […]