I media tedeschi celebrano l’Italian Street Food Festival 2022
“Il più grande festival di strada del cibo italiano” secondo il Berliner Morgenpost. L’Italian Street Food Festival 2022 torna a Berlino il 18 e 19 giugno: un weekend all’insegna di ottimo cibo e buona musica
Il Berliner Morgenpost e il Berliner Zeitung celebrano l’Italian Street Food Festival. Nei loro articoli dedicati al “più grande festival del cibo di strada italiano”, raccontano la quarta edizione dell’evento come ricco di mille goloserie e consigliano di portare una buona dose di appetito, date le svariate “prelibatezze della cucina italiana presenti”. “Nonostante Berlino abbia ristoranti italiani ad ogni angolo della strada” afferma il Berliner Zeitung “nel weekend del 18 e il 19 giugno l’offerta va ben oltre i noti classici italici. Caponata, hamburger di polpo, tramezzini veneziani, panzerotti (dolci fritti ripieni pugliesi e campani), pizza napoletana, focaccia e cannoli siciliani saranno offerti in circa 20 stand nell’area del festival all’Osthafen”. “La Dolce Vita sullo Sprea” conclude, “sarà arricchita da arte e musica, come il collettivo di dj Borghetta Stile, in viaggio da Roma, e l’artista sardo berlinese Lorenzo Deidda che presenterà le sue opere e organizzerà una performance di pittura dal vivo”. Berliner Zeitung ha anche intervistato la Focacceria San Francesco, specializzata in piatti di street food siciliano, presente al festival di questo weekend
Le due testate inoltre, anticipano i futuri eventi in programma organizzati dalla Berlin Italian Communication. Il True Italian Pizza Street Festival, 16 e 17 luglio, “il primo festival del cibo di strada di Berlino incentrato sulla pizza, in cui ci saranno alcune delle migliori pizzerie di Berlino che cuociono le loro creazioni in forni portatili per questa occasione”, e il Pistacchio Street Food Festival per tutti gli amanti dei pistacchio.
Il più grande festival del cibo di strada italiano
Pizza, ravioli verdi ripieni di ricotta e spinaci, cappelletti ripieni di parmigiano o al ragù, arancine, cannoli, panelle, cuoppo di fritto misto, panzerotti, arrosticini, bruschette, bigné, focaccia, pasta con diversi condimenti, tramezzini e cicchetti veneziani e tanto, ma tanto altro. Sarà uno dei weekend più appetitosi a Berlino, stiamo parlando della quarta edizione dell’Italian Street Food Festival che celebra la più gustosa e autentica tradizione dello street food italiano. Un’occasione da non perdere per chi è di “buona forchetta” e vuole degustare piatti, preparati direttamente dalle mani esperte dei ristoratori, creati proprio per stupire e deliziare il pubblico e il loro palato. Il festival, che si svolgerà il 18 e 19 giugno presso l’Osthafen a Friedrichshain, apre la stagione 2022 dei mercati True Italian, continuando a metà luglio con il True Italian Pizza Street Festival – Powered by Ooni e a fine agosto con il Pistacchio Street Food Festival.
Il contest fotografico nei giorni dell’evento per vincere un soggiorno in Sicilia
Durante i due giorni dell’evento si potrà partecipare ad un contest fotografico attraverso la pubblicazione sul proprio profilo Instagram di una foto scattata durante l’Italian Street Food Festival con l’hashtag #italianstreetfoodfestival. Il vincitore potrà accaparrarsi un soggiorno di tre notti per due persone nella meravigliosa Sicilia. Mai meta fu più azzeccata per celebrare e conoscere più da vicino uno dei capisaldi dell’autentica tradizione street food italiana: quello della cucina siciliana. I dettagli su come partecipare al concorso verranno pubblicati poco prima dell’evento qui su Berlino Magazine e sui social di True Italian.
Italian Street Food Festival 2022
Sabato 18 e domenica 19 giugno dalle ore 11 alle 22
presso l’Osthafen Berlin (Alt Stralau 1 – Friedrichshain)
Partecipanti e specialità
ApeMangia: ravioli verdi ripieni ricotta e spinaci, cappelletti ripieni di parmigiano o ragù
BBQ Franktion: burger/piadina (taco) con pulled pork, burger/piadina con pastrami
Dolci e Salati: calzone siciliano con melanzane al forno, rustici al forno con verdure, parmigiana, torta della nonna e al limone, bomboloni farciti
Duo Sicilian Ice Cream: gelato, granita e brioche
Espresso On The Road: caffetteria
Facciola & Orlando: caponata, prodotti alla griglia (cipollotto con pancetta arrotolata, involtini, salsiccia), khaachapuri
Focacceria San Francesco: arancine, sfincione, cannoli, panelle, cuoppo di fritto misto
InCibus: olive ascolane e polpette di melanzane
Isola Italia: arrosticini, bruschetta, supplì (classico, tartufo, cacio e pepe, gorgonzola e noci), panino caprese (pesto, mozzarella e pomodorini ciliegini)
Kuchen von Gaia: bignè, tiramisù, cannoli
MedEATerranean Trip: octopus burger, focaccia con porchetta, dolcetti napoletani, sfogliatelle e babà
Noon Cvcina Romana: focacce con vari ripieni, polpette, supplì (classico, amatriciana, norma vegan)
Olio Costa: alici fritte, verdure fritte, prodotti Olio Costa: olio, aceto, sottoli, creme, sughi…
Paisà: pasta con vari condimenti (pesto, carbonara, zucchine-anacardi-pomodori secchi…)
Spaccanapoli Nr. 12: pizza e panuozzi
Tramesin: tramezzini e cicchetti veneziani
Vino e basilico: zuppa di pesce, riso venere con diversi condimenti
Zum Heiligen Teufel: panzerotti con vari riempimenti
Altri stand che troverete
Allianz – Anders & Noy OHG: informazioni su polizze assicurative in italiano
Lorenzo Deidda: oggetti d’arte e performance di live painting durante l’evento
Leggi anche: A Berlino torna l’Italian Street Food Festival, il più grande di tutta la Germania
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Immagine di copertina: © Maria Assunta Vitale