A Berlino torna l’Italian Street Food Festival, il più grande di tutta la Germania

Italian Street Food Festival 2022: il 18 e 19 giugno torna a Berlino l’evento che celebra il cibo di strada italiano da nord a sud.

Pizza, ravioli verdi ripieni di ricotta e spinaci, cappelletti ripieni di parmigiano o al ragù, arancine, cannoli, panelle, cuoppo di fritto misto, panzerotti, arrosticini, bruschette, bigné, focaccia, pasta con diversi condimenti, tramezzini e cicchetti veneziani e tanto, ma tanto altro. Sarà uno dei weekend più appetitosi a Berlino, stiamo parlando della quarta edizione dell’Italian Street Food Festival che celebra la più gustosa e autentica tradizione dello street food italiano. Un’occasione da non perdere per chi è di “buona forchetta” e vuole degustare piatti, preparati direttamente dalle mani esperte dei ristoratori, creati proprio per stupire e deliziare il pubblico e il loro palato. L’Italian Street Food Festival, che si svolgerà il 18 e 19 giugno presso l’Osthafen a Friedrichshain, apre la stagione 2022 dei mercati True Italian, continuando a metà luglio con il True Italian Pizza Street Festival – Powered by Ooni e a fine agosto con il Pistacchio Street Food Festival.

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Italian Street Food Festival 2022, l’evento

L’Italian Street Food Festival 2022 si terrà sabato 18 e domenica 19 giugno dalle 11 alle 22 presso l’Osthafen (Alt Stralau 1-2, 10245 Berlin). Saranno presenti quasi 20 stand di cibo italiano, tra cui Focacceria San Francesco, Isola Italia, Duo Sicilian Ice Cream, Kuchen von Gaia e molti altri (scorri sotto per scoprirli tutti). L’ingresso costerà 3 € ma è gratuito per i bambini al di sotto dei 12 anni. Sarà un’occasione in cui poter gustare il meglio della cucina italiana accompagnata da un buon Aperol Spritz a soli 4€ . Saranno giornate “piene” di cibo e divertimento perché ad intrattenere ci sarà la buona musica di Borghetta Stile, che verranno da Roma a Berlino appositamente per realizzare un dj-set all’interno del Festival e i Daiana Lou che si esibiranno dal vivo sabato sera. Ma non solo: l’artista italiano a Berlino Lorenzo Deidda avrà uno stand con le sue bellissime opere e realizzerà una performance di live painting durante l’evento.

Il contest fotografico dell’Italian Street Food Festival

Durante i due giorni dell’evento si potrà partecipare ad un contest fotografico attraverso la pubblicazione sul proprio profilo Instagram di una foto scattata durante l’Italian Street Food Festival con l’hashtag #italianstreetfoodfestival. Il vincitore potrà accaparrarsi un soggiorno di tre notti per due persone nella meravigliosa Sicilia. Mai meta fu più azzeccata per celebrare e conoscere più da vicino uno dei capisaldi dell’autentica tradizione street food italiana: quello della cucina siciliana. I dettagli su come partecipare al concorso si trovano qui e sui canali social di True Italian.

Un dj-set d’eccezione all’Italiana: i Borghetta Stile atterrano a Berlino

Con il ritorno dell’Italian Street Food Festival, sicuramente non poteva mancare la buona musica. Si chiamano Borghetta Stile e sono il collettivo di dj romani più famoso in Italia, attivo dal 2006. Il loro stile: musica da ballare degli anni ’90, cartoons,  bubblegum pop spinto e travestimenti. Insomma, una carica di allegria (di loro ha parlato anche il Corriere della Sera) per il popolo berlinese con uno stile del tutto alternativo. Il loro dj-set è in programma entrambi i giorni dalle 17:30 fino a chiusura (ore 22).

La tradizione dello street food in Italia

La grande varietà dei cibi di strada è sicuramente uno degli aspetti più popolari e interessanti della tradizione gastronomica italiana. Viaggiando in lungo e in largo per il Belpaese, il palato si imbatte facilmente in sapori antichi e genuini. Sapori che coinvolgono, stupiscono e inebriano i sensi: perché si sa che, in fatto di cibo, si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. Una delle grandi ricchezze dell’Italia risiede proprio nella cucina: ricette che si ispirano alla “cucina povera” di un tempo, una fusione di usanze, tradizioni e consuetudini che generosamente saranno, in parte, riproposte durante l’Italian Street Food Festival. Un evento per far conoscere ai non italiani il meglio dell’Italia o per riportare gli italiani che vivono qui, per un po’, a casa loro.

Italian Street Food Festival 2022

Sabato 18 e domenica 19 giugno dalle ore 11 alle 22

presso l’Osthafen Berlin (Alt Stralau 1 – Friedrichshain)

Evento Facebook

Partecipanti e specialità

ApeMangia: ravioli verdi ripieni ricotta e spinaci, cappelletti ripieni di parmigiano o ragù

BBQ Franktion: burger/piadina (taco) con pulled pork, burger/piadina con pastrami

Dolci e Salati: calzone siciliano con melanzane al forno, rustici al forno con verdure, parmigiana, torta della nonna e al limone, bomboloni farciti

Duo Sicilian Ice Cream: gelato, granita e brioche

Espresso On The Road: caffetteria

Facciola & Orlando: caponata, prodotti alla griglia (cipollotto con pancetta arrotolata, involtini, salsiccia), khaachapuri

Focacceria San Francesco: arancine, sfincione, cannoli, panelle, cuoppo di fritto misto

InCibus: olive ascolane e polpette di melanzane

Isola Italia: arrosticini, bruschetta, supplì (classico, tartufo, cacio e pepe, gorgonzola e noci), panino caprese (pesto, mozzarella e pomodorini ciliegini)

Kuchen von Gaia: bignè, tiramisù, cannoli

MedEATerranean Trip: octopus burger, focaccia con porchetta, dolcetti napoletani, sfogliatelle e babà

Noon Cvcina Romana: focacce con vari ripieni, polpette, supplì (classico, amatriciana, norma vegan)

Olio Costa: alici fritte, verdure fritte, prodotti Olio Costa: olio, aceto, sottoli, creme, sughi…

Paisà: pasta con vari condimenti (pesto, carbonara, zucchine-anacardi-pomodori secchi…)

Spaccanapoli Nr. 12: pizza e panuozzi

Tramesin: tramezzini e cicchetti veneziani

Vino e basilico: zuppa di pesce, riso venere con diversi condimenti

Zum Heiligen Teufel: panzerotti con vari riempimenti

Altri stand che troverete

Allianz – Anders & Noy OHG: informazioni su polizze assicurative in italiano

Lorenzo Deidda: oggetti d’arte e performance di live painting durante l’evento

 

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Immagine di copertina: True Italian