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Parmigiana, ravioli capresi con ricotta, timo e limone, tortini alle verdure, paccheri alla genovese (sugo tipico partenopeo a base di cipolle e carne di spezzatino), spaghetti alla marinara, alla puttanesca e all’amatriciana, fusilli al ragoût di salsiccia, tagliolini alla finestrella di Marechiaro, linguine al sugo di polpo, spaghetti alle vongole e bottarga. E siamo solo ai primi. […]
Classica, moderna o sperimentale, la musica che si ascolta sui più bei palchi di Berlino è capace di accontentare tutti. Per sostenere la scena musicale della città e lo sviluppo della musica contemporanea in Germania, il governo tedesco ha stanziato lo scorso 29 giugno 1,1 milioni di euro all’anno in un apposito fondo per la capitale. L’iniziativa è stata […]
Auf dieser Welt gibt es Orte und Menschen, die unabhängig davon, wo sie sich befinden, einem zu Herzen gehen. Die Nationalität ist dabei unwichtig. Es sind die Werte, die zählen. Und diese sind so hohe Werte, dass es zu oberflächlich wäre, sie bloß mit dem Italienischsein in Berlin zu begründen. Pino Bianco und Muntagnola, sowohl […]
La visita al ristorante Francucci e una chiacchierata con il titolare Franco ci fanno scoprire un ristorante italiano veramente di qualità. Specializzato nelle carni, ma anche gli altri piatti sono ottimi «La prima volta che qui al Francucci abbiamo fatto arrivare della chianina dall’Italia era il 2003. A Berlino non la serviva nessuno, ma anche in […]
“Tutti vogliono venire a vivere a Berlino. Non solo perché è la nuova capitale europea per turismo, giovani e multiculturalità, ma anche perché con la crisi del debito europea, l’economia tedesca ha fatto dei suoi immobili un bene rifugio a cui affidare i propri risparmi. I prezzi per metro quadrato sono mediamente più bassi di capitali come Parigi, […]
Elettronica, rock, punk, rap, jazz, funk, balkan, reggae, classica e tanto altro. La Fête de la Musique torna a Berlino per un nuovo appuntamento con la musica, come di tradizione dal 1995. Dalla prima giornata d’estate, 21 giugno, inizia la manifestazione musicale che coinvolge 12 bezirk (distretti), propone 800 concerti e 5000 musicisti. L’inizio è previsto per […]
L’estate a Berlino, si sa, è tempo di concerti, spesso open-air, e festival. Le giornate si allungano, il caldo è piacevole (ma quasi mai insopportabile) e si ha più tempo libero per vivere la propria passione per la musica. L’offerta della capitale tedesca, poi, ha pochi eguali al mondo. Paul McCartney, Bruce Springsteen, Coldplay, Rihanna, […]
Da sole tre settimane è in vigore a Berlino la legge contro le case-vacanze detta anche “anti-AirBnB“, concepita per proibire l’uso “non abitativo di una appartamento” (Zweckentfremdung der Wohnraum), ed è già un enorme fallimento. Avevamo già segnalato in precedenza, i problemi e le mancanze di questa legge, ma ora ad accorgersene sono anche i giornali in lingua tedesca fra cui il […]
È uscita finalmente Berlino low cost – Guida Anticrisi alla città più alternativa d’Europa, la prima guida cartacea realizzata da Berlino Magazine. Casa editrice è la BUR – Rizzoli. Sulla copertina c’è il mio nome, ma il contenuto è il frutto dell’impegno diretto o indiretto di tutta la redazione presente e passata del Magazine. È stato un […]
Ein 210 Quadratmeter großer Gastronomie-Showroom mit einigen der berühmtesten und verbreitesten Gastrogeräte fürs Gaststättengewerbe: Dies ist das, was täglich auf der Bismarckstraße 103 in Berlin-Charlottenburg ausgestellt und verkauft wird. Der Name des Raums ist der gleiche wie der des Unternehmens, das ihn vor einigen Monaten eröffnet hat, und zwar Scarello Romero Gastrogeräte und Gastrobedarf GmbH. Hinter dem Unternehmen […]
Ricordate Martin Schwartz, l’illustratore e graphic designer danese di cui abbiamo parlato? Le sue opere e il modo in cui ritrae il panorama urbano di Berlino ci erano piaciuti molto e così abbiamo deciso di intervistarlo. Il lavoro di Martin, 42 anni e uno studio a Copenhagen, nasce da una grande passione che aveva sin […]
210 metri quadrati di showroom dedicato alla gastronomia, con alcune delle più prestigiose e diffuse apparecchiature per la ristorazione: è quanto è in mostra e in vendita ogni giorno su Bismarckstraße 103, zona Charlottenburg di Berlino. Il nome dello spazio è lo stesso della società che l’ha aperto pochi mesi fa, Scarello Romero Gastrogeräte und Gastrobedarf GmbH. Dietro ci sono due soci, […]
