Mozzarella, Olivenöl, köstliche Weine aus Apulien: Die Verkostung, die Sie nicht verpassen sollten
Burrata, Mozzarella, Oliven, Käsen, hausgemachte Pasta, frische Tomaten und Auberginen, typische Weinsorten wie der Primitivo, leckeres Gebäck aus antiken Getreidesorten und noch viel mehr. Egal ob Sie diese Köstlichkeiten schon lieben oder kennenlernen möchten, dieses Event sollten Sie nicht verpassen. Am 3. und 4. Juli wird die Markthalle Neun in Kreuzberg voll mit italienischen, und insbesondere apulischen, Bio-Spezialitäten. Sie müssen nur den Stand von C.I.Bi (Consorzio Italiano per il Biologico) suchen und dann haben Sie die Möglichkeit, diese leckeren Produkte entweder zu verkosten oder zu kaufen.
Außerdem werden Sie erfahren und erschmecken, was ein gutes Bio-Olivenöl extra vergine ausmacht und was die traditionelle italienische Kaffeeröstung besonders auszeichnet. Kommen Sie mit den begeisterten ErzeugerInnen des Konsortiums BIOL ITALIA ins Gespräch, lassen Sie sich die Geschichten der Produkte erzählen und ihre Tipps für die Zubereitung, Aufbewahrung und Rezepte verraten. Kostenfreie Workshops werden auch im Laufe der zwei Tage regelmäßig organisiert.
Die Veranstaltung findet im Rahmen von “BiOrganic LifeStyle” statt und will die Qualität der italienischen Bio-Produkte in Deutschland bekannter machen. Das Event ist ein Treffpunkt für Liebhaber des guten Essens und der guten Küche, die diese als Kunst betrachten und sie bewahren wollen.
BUONO & BIO: Bio-Feinkost aus Apulien
Freitag, 3. Juli 12-20 Uhr
Samstag, 4. Juli 10-18 Uhr
Markthalle Neun
Eisenbahnstrasse 42/43, Berlin Kreuzberg
Freier Eintritt
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Photo: ©CIBi e ©Wikimedia
