In 15 locali di Berlino per una settimana si celebrano i più buoni dolci italiani
Con Italian Guilty Pleasure Days è in arrivo dal 20 al 26 novembre la settimana più dolce di Berlino.
Mousse di cioccolato al latte con inserto di pere caramellate alla cannella, biscotto al cacao e salsa all’arancio, Pasta sable al cacao, massa di zucca e Marzapane amaro, ganache al cioccolato e sale maldon, cantucci con Passito Turan, semifreddo vegano al sapore di arancia, pasticcini, tiramisù, cannoli, torta Caprese… Che sia per la colazione, la pausa caffè, la merenda o il fine pasto, a chi non piace regalarsi un momento di dolcezza?
Read this article in German or English.
Il tiramisù di Mangiarte
L’evento
Se volete scoprire la pasticceria italiana e i suoi prodotti non perdetevi il primo “Italian Guilty Pleasure Days”, la settimana più dolce di Berlino. Prezzo fisso 4€: assieme ad un dolce si potrà gustare un buon caffè italiano, un cappuccino oppure una vera cioccolata calda italiana. Tra le specialità proposte si trovano grandi classici della tradizione dolciaria italiana come Cannoli, Cantucci o Torta Caprese, ma anche ricette reinterpretate come il tiramisù ai frutti di bosco, quello all’amaretto o la panna cotta raw vegan. Per partecipare basta recarsi nei locali partecipanti e chiedere l’offerta dell’evento. Oltre all’offerta ogni locale offrirà naturalmente il suo normale menù. In ogni posto si potrà inoltre acquistare un vasetto di amarene oppure un minitopping del nostro sponsor Fabbri al prezzo aggiuntivo di soli 2€.
Bavarese di caco mela lavanda e crumble alla nocciola: la specialità di TerraCruda
La mappa
Per scoprire tutte le specialità proposte si potrà consultare la Italian Guilty Pleasure Map, una mappa ricalcata su quella di Berlino che indica zona per zona tutti i locali partecipanti all’evento, i loro indirizzi e orari di apertura, nonché le specialità proposte.
Clicca qui per scaricare la mappa in PDF.
Gli organizzatori
L’evento è organizzato da Berlin Italian Communication all’interno del network True Italian con la collaborazione dell’Istituto di cultura di Berlino. Italian Guilty Pleasure Days si iscrive infatti all’interni della Settimana della cucina italiana nel mondo promossa dal Ministero delle Politiche Agicole Alimentari e Forestali, dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazionne Internazionale e dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca. Sponsor dell’evento è Fabbri, azienda leader nella produzione di prodotti per dolci dal 1905.
La torta Caprese di Luisa Kocht © Elena Manfredi
Il progetto True Italian
True Italian è un network che promuove e valorizza la tradizione italiana in Germania attraverso una serie di iniziative ed eventi. I locali aderenti sono riconoscibili grazie al logo True Italian esposto in vetrina (depositato presso il Deutsches Patent- und Markenamt).
Cannoli siciliani: la specialità di Orlando
Italian Guilty Pleasure Days
Dal 20 al 26 novembre 2017
trueitalian.top – Pagina Facebook
Lista dei locali partecipanti e delle specialità
MITTE
Max-Beer-Straße 33, 10119 Berlin (U2 Rosa-Luxemburg-Platz)
Lun 12-23, Mar-Ven 09-23, Sab-Dom 10-23
Mousse di cioccolato al latte con inserto di pere caramellate alla cannella, biscotto al cacao e salsa all’arancio + cappuccino, marocchino o cioccolata calda italiana artigianale
KREUZBERG
Graefestraße 11, 10967 Berlin (U8 Schönleinstraße)
Ogni giorno 8-19
3 pasticcini + caffè (da portar via)
Grimmstraße 1, 10967 Berlin (U1/U8 Kottbusser Tor)
Ogni giorno 12-23
Bavarese di caco mela lavanda e crumble alla nocciola + caffè
Kreuzbergstr. 29 – 10965 Berlin (U7/S Yorckstr.)
Lun-Sab 10-22, Dom 16-22
Cantucci + bicchiere di Passito Turan indicazione geografica Lazio
NEUKÖLLN
Kienitzer Str. 116, 12049 Berlin (U8 Leinestr.)
Mar-Ven14-19, Sab-Dom 10-19, lunedì chiuso
Crostata di pere spadellate caramellate e noci + caffè
Reuterstraße 59 12047 Berlin (U7/U8 Hermannplatz)
Ogni giorno 9-24
Tiramisù ai frutti di bosco + caffè
PRENZLAUER BERG
Erich-Weinert-Straße 3, 10439 (U2/S Schönhauser Allee)
Mo-Sa 10.30-19, domenica chiuso
Pasta sable al cacao, massa di zucca e persipane (Marzapane amaro), ganache al cioccolato e sale maldon + caffè
Danziger Str. 23, 10435 Berlin (U2 Eberswalder Str.)
Mar-Ven 9-18, Sab-Dom 10-19, lunedì chiuso
Tiramisù con base di pan di spagna, crema di panna, mascarpone, uovo cotto, savoiardi con caffè e zabaione al marsala + caffè
Zelter Str. 6, 10439 Berlin (S Prenzlauer Allee)
Mar-Ven 10-18, Sab-Dom 10-19, lunedì chiuso
Semifreddo vegano al sapore di arancia + caffè
Danziger Str. 49, 10435 Berlino (U2 Eberswalder Str.)
Mar-Ven 12-19, Sab 12-18, lunedì e domenica chiuso
Torta Caprese di Capri con cioccolato fondente toscano e mandorle bianche siciliane + originale espresso napoletano
Rhinower Str. 10, 10437 Berlin (U2/S Schönhauser Alle)
Lun-Sab 8-20, domenica chiuso
Fetta di torta del giorno + Cannolicchio (mini cannolo con cialda artigianale siciliana, ricotta di pecora, mandorle d’Avola e gocce di cioccolato) + espresso o cappuccino
Eberswalder Str. 21, 10437 (U2 Eberswalder Str.)
Lun-Gio 11:30-23, Ven-Dom 11.30-23.30
Torta Caprese con cioccolato dal Venezuela e mandorle siciliane (ricetta originale con preparazione senza glutine) OPPURE Torta Woltz al doppio cioccolato fondente (vegana) + espresso Quarta
Danziger Str. 16, 10435 Berlin (U2 Eberswalder Str.)
Ogni giorno 12-23
Panna Cotta raw vegan + caffè
PANKOW
Heynstrasse, 33, 13187 Berlin (U2/S Pankow)
Mar-Gio 11.30-21, Ven 11.30-22, Sab 15-22, Dom 15-21
Cioccolata calda con panna + selezione di praline al cioccolato
CHARLOTTENBURG
Schlüterstraße 74, 10625 Berlin (U2 Ernst-Reuter-Platz)
Mar-Sab 13-22, lunedì e domenica chiuso
Tiramisù con amaretti secchi, caffè e Amaretto di Saronno + caffè
[adrotate banner=”34″]
SEGUI TUTTE LE NEWS SU BERLINO, SEGUI BERLINO MAGAZINE SU FACEBOOK
Foto copertina: “Tiramisù con amaretti secchi, caffè e Amaretto di Saronno + caffè” © LimaLima
