Berlino, Futura apre il suo Lab di pizza al metro ordinabile da tutta a Berlino
Un nuovo buonissimo prodotto dalla fucina di qualità rappresentata da Futura
Abbiamo provato la pizza del Lab di Futura ed è stata buonissima, come del resto lo è quella “canonica” tonda quotidianamente offerta nel suo locale (ora solo in versione asporto e delivery) di Friedrichshain. La novità, ed è qui che entra in ballo il “Lab”, è una pizza al metro ordinabile con almeno un giorno d’anticipo e recapitabile in tutta la città all’ora che si vuole. Il progetto nasce grazie alla passione di Alessandro Leonardi e del suo team che per mesi hanno lavorato per un impasto fuori dal comune per la media di Berlino e per forniture di prodotti da veri gourmet italiani. Futura, non a caso, ha ricevuto nel 2021 ben tre spicchi dal Gambero Rosso.
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Futura PIZZAlab, la scelta e i costi
Dalla Marinara Special a 45 € al metro alla Salamissima a 66 €, passando per la Burrata & Mortadella (63 €), la Margherita Bufala (57€), la Marinara 3.0 (57€, la nostra preferita, un sugo eccezionale, ma ripetiamo: sono tutte buone) e la Tropea (51€): la scelta è vasta e si possono anche fare scelte combinate. Con un metro di pizza mangiano dalle 4 alle 6 persone. I costi di consegna cambiano a seconda della distanza dal locale. Sono logicamente nulli se si va a prendere la pizza, sono invece 6€ fino 3 km, 10 € dai 6 km, 15 € dai 10km. Fino al 30 ci saranno 2 birre Vagabund con ogni Pizza Meter ordinato. Le prenotazioni si fanno direttamente sul sito www.futurapizzalab.com.
Futura
Bänschstraße 91, 10247 Berlin-Friedrichshain
aperto dal martedì alla domenica dalle 17 alle 23
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