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Parma di Vini Benedetti, das italienische Restaurant in Berlin wird zu Botschafter der Nachhaltigkeit

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Klassiker der italienischen Küche wie die Melanzane alla parmigiana (eine…

Francucci, das Restaurant mit dem besten Chianina Rindfleisch (und nicht nur) Berlins

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«2003 war das erste Mal, dass wir uns das Chianina Rindfleisch…
Centopassi

Centopassi Weinbar in Berlin: nur Produkte, die aus der Mafia konfiszierten Ländern stammen

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In Berlin, Mitte in Friedrichshain, gilt die Weinbar I Centopassi…

Terracruda interpretiert die italienische Tradition mit den besten Zutaten in Berlin neu

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Gnocchi mit Rote Bete-Pesto, Macadamianüssen und Burrata, Spaghetti…

Von Tarquinia nach Berlin: Lava, das Restaurant, das für Burrata, Panzarella und Lachs Carpaccio steht

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Der Paprika-Avocado Salat ist in einem Körbchen aus Pane Carasau…

Vabali, das schönste und größte Spa Berlins, Oase der Ruhe in der Hauptstadt

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Wenn man in Berlin abschalten will und sich nach dem Arbeitstag…

Auch Berlin hat sein Barettino. Nach italienischer Art, pure Gaumenfreude!

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Sfogliatelle mit Ricottafüllung, Pastiera napoletana und last…

Karamellisierter Caprino, Sarde in saor, köstliche Weine: Das ist Enoteca L’Angolino in Berlin

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Karamellisierter Caprino-Käse auf Salat mit Heidelbeeren- und…

Ein Morgen im Herzen von Rom

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*von Martina Kliem Ein Morgen im Herzen von Rom Bei einem morgendlichen…

«Mit La Pecora Nera bringe ich die echte venetische Küche nach Berlin. Und den Spritz für € 2,50»

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Hausgemachte Bigoli mit Entenfleisch- oder Sardinensoße, Risotto…

«Muntagnola: lukanische Speisen, meine Mutter in der Küche und ein Koffer voller Geschichten»

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Auf dieser Welt gibt es Orte und Menschen, die unabhängig davon,…