Carlo Ancelotti mostra ai tedeschi come si fa una vera carbonara

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Da allenatore di prestigio a cuoco. Carlo Ancelotti in un video in cui insegna come preparare la Carbonara.

L’ avventura tedesca di Carlo Ancelotti procede molto bene. Con 13 punti di vantaggio sulla seconda classifica Carletto può rilassarsi e deliziare i fan del Bayern Monaco. Lo fa registrando un video sul canale ufficiale di FC Bayern München. Il video è stato pubblicato dal club bavarese il  14 mar 2017 ed ha raggiunto ad oggi 88.201 visualizzazioni. Dopo qualche scambio in tedesco con lo chef il mister spiega i vari passaggi all’attento Schuhbeck in Inglese. Qui il video con la ricetta:

Carlo Ancelotti ai fornelli

L’allenatore originario della provincia reggiana ha preparato insieme al famoso chef  Alfons Schuhbeck, quella che è subito stata ribattezzata la “Carbonara alla Carlo”. Cipolla, pancetta, uova, parmigiano e penne questi gli ingredienti che Ancelotti ha usato per preparare il famoso piatto della cucina Romana. Che l’allenatore fosse un intenditore della buona cucina era ben noto ma adesso ha dimostrato di essere anche un cuoco provetto. La ricetta, supervisionata dallo chef tedesco, ha avuto l’approvazione. Forse non sarà fedele al 100% a quella della tradizione, facendo storcere il naso al pubblico italiano più attento, ma i tedeschi sapranno apprezzare questo piatto; magari gustandolo dopo una bella partita. Questo il tweet della pagina del Bayer Monaco:

Un anno da ricordare

Ancelotti ha infatti da poco superato il traguardo delle mille panchine. La sua millesima partita da allenatore è stata quella del 25 febbraio 2017 quando il Bayer Monaco ha stracciato l’Amburgo per 8 a 0. La sua carriere pluriventennale vanta una percentuale di vittorie che arriva quasi al 60%. L’allenatore che ormai ha vinto quasi tutto non accenna a fermarsi e con il Bayer Monaco quest’anno è in corsa per il triplete.

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Foto Copertina:© Youtube