72 hrs True Italian 2025: il più grande evento sull’aperitivo italiano in 53 locali di Berlino
Dal 9 al 12 aprile, 53 ristoranti italiani di Berlino propongono una specialità + drink a 9€: ecco tutto quello che c’è da sapere sull’edizione 2025 della 72hrs True Italian Food.
Dal 9 al 12 aprile 2025 torna a Berlino uno degli eventi gastronomici più amati dagli appassionati della cucina italiana: 72 hrs True Italian Food. Per 72 ore (da mercoledì alle 17 fino a sabato sera), ben 53 ristoranti italiani selezionati offriranno una specialità regionale italiana + un drink (Sarti Spritz o Crodino Spritz) a soli 9 euro.
Una vera celebrazione del gusto italiano
Focaccia con mortadella al pistacchio e stracciatella di bufala, parmigiana di melanzane, caponata siciliana, pizzette, maritozzi, cicchetti veneziani e molte altre specialità: ogni ristorante propone un piatto ideato appositamente per l’occasione. Alcune ricette sono veri e propri classici della cucina italiana, altre sono nuove e creative, come il “millevoglie” con crema di ceci e guanciale o i funghi in saor.
Ogni locale propone la propria offerta, ma tutti partecipano con lo stesso spirito: far scoprire ai berlinesi (e non solo) l’autenticità della vera cucina italiana.
Un tour tra 53 ristoranti italiani di Berlino
Il format è semplice: si entra in uno dei ristoranti aderenti, si chiede la promozione True Italian e si gustano la specialità e il drink. Poi si può rimanere per continuare la cena… oppure ripartire verso un nuovo assaggio in un altro locale. Il tutto seguendo una mappa appositamente creata per il festival, ispirata a quella dei mezzi pubblici berlinesi.
Nuovi locali da scoprire
Oltre alle ricette, 72 hrs True Italian è anche un’occasione per scoprire nuovi ristoranti italiani: ben 9 dei locali aderenti hanno aperto nell’ultimo anno, e circa 10 in quello precedente. L’elenco completo, con indirizzi e specialità, è disponibile anche qui sotto.
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Alternative per tutti i gusti
Ogni ristorante propone un’opzione vegetariana, e molti anche una versione vegana o senza glutine. Le opzioni vegane sono segnalate da una fogliolina verde sia sul sito che nei materiali stampati.
Un concorso Instagram con premio speciale
Come ogni anno, torna anche il concorso fotografico su Instagram: basta condividere una foto del proprio piatto True Italian usando l’hashtag dedicato. In palio, un soggiorno di tre notti per due persone nello splendido Hotel Admiral, in provincia di Ravenna.
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Chi c’è dietro l’iniziativa
Il festival è organizzato da Berlin Italian Communication all’interno del progetto True Italian, con l’obiettivo di valorizzare la vera cucina italiana all’estero. Sponsor dell’evento sono Sarti e Crodino (Campari Group) e Mammafiore. Media partner ufficiali: tipBerlin e Berlino Magazine.
72 hrs True Italian Food
- Quando: dal 9 al 12 aprile 2025
- Cosa: Una piccola porzione di specialità italiana + drink (Sarti o Crodino Spritz) a 9€
- Quando: Da mercoledì 9 aprile ore 17 ala sera di sabato 12 aprile 2025
- Dove: In 53 autentici ristoranti italiani di Berlino
Lista completa dei ristoranti e delle specialità
Qui sotto trovi tutti i locali partecipanti divisi per quartiere, con indirizzo e la specialità proposta
MITTE
72 ORE BY NEAPIZZA1889
Offer available from 3 pm to 9.30 pm
Scagliozzi di polenta con tre salse diverse: assasina, maionese di barbabietola e maionese al lime (opzione vegana disponibile)
Zimmerstr. 27
BAR Internazionale
Pasta e fagioli con pasta mista
Rosa-Luxemburg-Str. 31 (U2 Rosa-Luxemburg-Pl.)
Cappuccino Grand Caffè
The signature avocado sandwich: pesto di basilico fatto in casa, avocado, pomodori e mozzarella
Tucholskystr. 36 (S Oranienburger Str.)
Capvin Weinbergsweg
Variazione di bruschette (opzione vegana disponibile)
Weinbergsweg 24 (U8 Rosenthaler Pl.)
Capvin Rosenhöfe
Variazione di bruschette (opzione vegana disponibile)
Rosenthalerstr. 36 (U8 Weinmeisterstr.)
Cuore di Vetro
Tagliere Verde-Bianco-Rosso: focaccia, tigella und pizzetta sarda con pomodori confit e gelato alla mozzarella con caviale al timo
Max-Beer-Str. 33 (U2 Rosa-Luxemburg-Pl.)
ItaloFritzen
Bruschetta al pomodoro (opzione vegana disponibile)
Friedrichstr. 105 (S/U6 Friedrichstr.)
Lisbeth – caffè, aperitivo & cultura
Focaccia con mortadella al pistacchio, stracciatella di bufala, crema e granella di pistacchi di Bronte
Bergstr. 29 (S Nordbahnhof)
Storia, Pizza al Taglio
Un trancio di pizza al taglio “Ms. Poet Pom”: salsa di noci e erbe con cipolla rossa, melanzane grigliate e pomodori secchi, condita con semi di melograno e menta fresca (opzione vegana disponibile)
Elisabeth-Schwarzhaupt-Pl. 5 (S Nordbahnhof)
Trattoria Senza
Parmigiana di melanzane (senza glutine e lattosio)
Hannoversche Str. 1 (U6 Oranienburger Tor)
WEDDING
Pizzeria Lilibeo
Caponata siciliana (opzione vegana e gluten free disponibile)
Guineastr. 7 (U6 Seestr.)
PRENZLAUER BERG & PANKOW
Come Va’ Va’
Millevoglie: pasta sfoglia con crema di ceci, crema di zucchine, guanciale e pecorino (opzione vegana disponibile)
Danziger Str. 144 (M10 Arnswalder Pl.)
Malafemmena Prenzlauer Berg
Gratin di patate: patate, besciamella, provola e pan grattato
Danziger Str. 16 (U2 Eberswalder Str.)
Osteria Tressanti
Funghi in saor: funghi arrostiti in saor (insaporiti con cipolle, farina, pinoli e uva sultanina) (opzione vegana disponibile)
Prenzlauer Allee 41 (M2 Marienburger Str.)
Selecta Modern Pizza
Cicchetti veneti con ingredienti di stagione (opzione vegana disponibile)
Prenzlauer Allee 32 (M2 Knaackstr.)
Trancina
Arancino con ragù (opzione vegana disponibile)
Stargarder Str. 39 (S Prenzlauer Allee)
Zia Maria
Due tranci di pizza “Tirolese”: mozzarella, zucchine, pancetta, noci e provolone (opzione vegana disponibile)
Pappelallee 32A (S/U2 Schönhauser Alle)
Zollhaus Pankow
Vela Napoletana: lingua di pizza a lievito madre integrale con melanzane alla parmigiana
Berliner Str. 80 (U2 Vinetastr.)
CHARLOTTENBURG
Enoteca L’Angolino
Sarde in Saor
Knesebeckstr. 92 (U2 Ernst-Reuter-Pl. / S Charlottenburg)
Litaly Berlin
Focaccia con stracciatella, zucchine marinate e fritte (opzione vegana disponibile)
Berliner Str. 141 (U7 Blissestr.)
Modì – Salumeria & Bistrot
Focaccia pugliese fatta in casa con mortadella e stracciatella
Ringbahnstr. 4 (S Halensee)
Quanto Basta
Millefoglie di pane con friarielli, caciocavallo e colatura di alici
Leibnizstr. 74 (S Savignypl.)
TiramiGiù
Tiramisù salato con savoiardi fatti in casa oppure supplì (opzione vegana e gluten free disponibile)
Düsseldorfer Str. 68 (U3 Hohenzollernpl.)
SCHÖNEBERG & TEMPELHOF
Caffein & Vinoin
Olive fritte e fritella con ripieno (opzione gluten free disponibile)
Kolonnenstr. 54 (S Julius-Leber-Brücke)
Ganzo
Fagioli all’uccelletto con salsiccia toscana (opzione vegana: cacciucco di ceci)
Friedrich-Wilhelm-Str. 67 (U6 Kaiserin-Augusta-Str.)
L’Antica Pizzeria da Michele
Parmigiana di melanzane
Fritz-Reuter-Str. 7 (S/U4 Innsbrucker Pl.)
Prometeo
Montanarina con pomodoro, mozzarella e burrata
Goebenstr. 3 (U2 Bülowstr. / S/U7 Yorckstr.)
Talea – Botanisches Bistro
Bis di cicchetti veneziani: con porchetta, baccalà mantecato o altri condimenti a scelta (opzione vegana disponibile)
Ebersstr. 27A (S Schöneberg)
Terra Verde Landkost aus Sizilien
Focaccia al pomodoro, olive e acciughe (opzione vegana disponibile)
Grunewaldstr. 78 (U7 Eisenacher Str.)
Trattoria Lauretta
Tris di stuzzichini: pastafrolla ripiena di pecorino e zucchine, sfincione siciliano con pomodoro, cipolla e caciocavallo, vol au vent con crema pasticcera e mirtilli
Burgemeisterstr. 74 (U6 Kaiserin-Augusta-Str.)
FRIEDRICHSHAIN
Cargo Gastronomia
Focaccia pugliese con pomodoro e olive (opzione vegana disponibile)
Samariterstr. 37 (U5 Samariterstr.)
Focacciando
Focaccia caprese imbottita
Boxhagener Str. 36 (U5 Samariterstr.)
Let Enzo Out
Chips di pasta con salsa di gorgonzola e alla ‘nduja (opzione vegana disponibile)
Revaler Str. 17 (M13 Wühlischstr./Gärtnerstr.)
PIZZA LOVERS – PIZZA ALLA PALA
Un pezzo di pizza al taglio con a scelta “carciofi, mascarpone e pesto di basilico” o “melanzane, gorgonzola e parmigiano” + Crodino Spritz (opzione vegana disponibile)
Anton-Saefkow-Pl. 12
SanPietrino
Supplì cacio e pepe
Wühlischstr. 2 (S Ostkreuz)
Sicula Bar
Panzanella siciliana: insalata di pane raffermo con melanzane, pomodori, cipolle rosse e ricotta salata (opzione gluten free disponibile)
Scharnweberstr. 46 (U5 Samariterstr.)
Spaccanapoli Nr. 12
Zeppole napoletane con crema di carbonara e guanciale
Wühlischstr. 12 (S Ostkreuz)
Spina Berlin
Maritozzo con stracotto di ossobuco, insalatina di cavolo rosso e carote con mayo allo zafferano
Seumestr. 2 (M13 Wühlischstr./Gärtnerstr.)
Vinosteria
Gnocchi cacio e pepe con crema di tartufo bianco
Niederbarnimstr. 16 (U5 Samariterstr.)
Zia Maria
Due tranci di pizza al taglio “Piccantina”: pomodoro, mozzarella, salame piccante e parmigiano (opzione vegana disponibile)
Neue Bahnhofstr. 32 (S Ostkreuz)
KREUZBERG
Al Catzone
Bruschetta Trapani (opzione vegana disponibile)
Brandesstr. 7 (U1/U3/U6 Hallesches Tor)
Amici Amici – Sicilian Street Food
Arancino con ragù (opzione vegana disponibile)
Mehringdamm 40 (U6/U7 Mehringdamm)
Amici Amici – Sicilian Kitchen & Street Food
Arancino con ragù (opzione vegana disponibile)
Hasenheide 7 (U7/U8 Hermannpl.)
Cicala Caffetteria Italiana
Pizzetta e cannolo siciliano (opzione vegana disponibile)
Marheinekepl. 15 (U7 Gneisenaustr.)
Terra
The Beet-Bruschetta e The Hot Black Bruschetta (opzione vegana disponibile)
Grimmstr. 1 (U1/U3/U8 Kottbusser Tor)
Zerostress Pizza
Carpaccio di polpo (opzione vegana disponibile)
Lausitzer Pl. 10 (U1/U3 Görlitzer Bahnhof)
Zerostress Weinbar
Carpaccio di polpo (opzione vegana disponibile)
Friesenstr. 21 (U7 Gneisenaustr.)
NEUKÖLLN
Barettino
Selzione di cicchetti con baccalà, vitello tonnato, gorgonzola e caprese
Reuterstr. 59 (U7/U8 Hermannpl.)
IL KINO
Pasta con pesto siciliano: mandorle, basilico, pomodori e pecorino (opzione vegana disponibile)
Nansenstr. 22 (U8 Schönleinstr.)
La Pecora Nera
Alice marinata
Herrfurthpl. 6 (U8 Boddinstr.)
Locanda Bonaria
Tagliatelle con crema di zucca ed erbe, stracciatella e pomodorini confit
Hermannstr. 178 (U8 Leinestr.)
Utopie Bistrot
Polpette al sugo: polpette classiche in salsa di pomodoro piccante (opzione vegana disponibile)
Jonasstr. 23 (U8 Leinestr.)
TREPTOW & KÖPENICK
Cento Molliche Trattoria & Pizzeria
Antipasto misto con salumi, formaggi e verdure (opzione vegana e gluten free disponibile)
Hasselwerderstr. 32 (S Schöneweide)
Croccante Al Porto
Due montanarine con pomodoro, parmigiano e basilico
Puschkinallee 15 (S Treptower Park)
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